邯郸市发展和改革委员会是2004年1月，由原市计委及经贸委、体改办、开放办以及市轻工、机械电子、纺织、冶金建材、医药化学、煤炭等6个工业办公室，共10个单位整合而成。2010年机构改革将市发展改革委工业行业管理职能及国防工办、禁化武办划入工信局，同时，市物价局归属市发展改革委管理。2019年3月机构改革，邯郸市发展和改革委员会为市政府工作部门，机构规格正县级，加挂邯郸市粮食和物资储备局牌子。