拟订食品、药品安全监督抽检计划并组织实施，依法定期公布相关信息。督促指导不合格食品、药品核查、处置、召回。组织开展食品、药品安全评价性抽检、风险预警和风险交流。参与制定食品药品安全标准、食品药品安全风险监测计划，承担风险监测工作，组织排查风险隐患。拟订全市重点监督的产品目录，组织实施产品质量监督抽查工作。参与服务质量监督监测。