机构（科室）名称

食品安全监管科

负责人

吴雪林

电话

0512-63481788

地址

苏州市吴江区开平路550号

职能

分析掌握生产、流通和餐饮服务领域食品安全形势；拟订并组织实施食品生产、流通、餐饮服务、市场销售食用农产品监督管理和食品生产者、经营者落实主体责任的制度措施；组织食盐生产、经营质量安全监督管理工作；组织开展食品生产企业监督检查；指导企业建立健全食品安全可追溯体系；承担食品经营安全状况调查和监测工作；负责不合格食品核查、处置、召回工作；组织实施餐饮质量安全提升行动；负责对粮食加工、销售经营活动进行监督检查。分析掌握保健食品、特殊医学用途配方食品和婴幼儿配方乳粉等特殊食品领域安全形势；拟订并组织实施特殊食品生产经营企业监督管理的相关政策、制度措施；组织开展特殊食品生产经营企业监督检查工作；负责食品经营许可、食品小作坊登记。