郑集乡位于周口市淮阳区西部，东与城关镇相连，南与川汇区毗邻，西与曹河乡，北与白楼镇、齐老乡接壤，淮曹路、淮周路横穿东西南北，淮郑河、老运河、七里河贯穿全境。

全乡辖26个行政村，125个自然村，259个村民组。总户数19875户，总人口79693人，其中农业人口7.7万人，主要居住民族为汉族，总面积98平方公里，耕地8.4万亩，主要农作物有小麦、大豆、玉米、花生等。持续扶持有300多年历史以许庄村为中心的林苗育苗产业发展壮大，全乡发展育苗产业7000余亩，产品远销新疆、湖北、山东等地，育苗产业已经成为了郑集远近闻名的一张名片、农业特色产业发展的一个亮点和特色，群众亩均增收7000多元。7个贫困村实现了光伏发电、日光温室产业“双覆盖”，建成的3个扶贫车间充分发挥了就业带贫作用，特别是火神庙扶贫车间（霖海服饰），建成后运行良好，成了全区扶贫车间发挥作用较好的一个典范，被评为河南省“巧媳妇”创业就业工程示范基地。支持枫桥派出所建设，在全区率先成立老郑调解室，平安建设工作在全区位居前列，乡派出所在全区综合绩效考核和打防刑事犯罪两项考核中连续三年位居全区第一名，被公安部命名为一级派出所，全市两个枫桥式派出所之一。

全乡共有32个党支部，其中农村党支部26个，乡机关支部1个，中心校支部个，卫生院支部1个，工商联支部1个，粮管所支部1个，派出所支部1个。