領導澳門特別行政區政府； 負責執行澳門特別行政區基本法和依照澳門特別行政區基本法適用於澳門特別行政區的其他法律； 簽署立法會通過的法案，公佈法律；簽署立法會通過的財政預算案，將財政預算、決算報中央人民政府備案； 決定政府政策，發佈行政命令； 制定行政法規並頒佈執行； 提名並報請中央人民政府任命下列主要官員：各司司長、廉政專員、審計長、警察部門主要負責人和海關主要負責人；建議中央人民政府免除上述官員職務； 委任部份立法會議員； 任免行政會委員； 依照法定程序任免各級法院院長和法官，任免檢察官； 依照法定程序提名並報請中央人民政府任命檢察長，建議中央人民政府免除檢察長的職務； 依照法定程序任免公職人員； 執行中央人民政府就澳門特別行政區基本法規定的有關事務發出的指令； 代表澳門特別行政區政府處理中央授權的對外事務和其他事務； 批准向立法會提出有關財政收入或支出的動議； 根據國家和澳門特別行政區的安全或重大公共利益的需要，決定政府官員或其他負責政府公務的人員是否向立法會或其所屬的委員會作證和提供證據； 依法頒授澳門特別行政區獎章和榮譽稱號； 依法赦免或減輕刑事罪犯的刑罰； 處理請願、申訴事項。

1992年，开始在浙江大学深造，学习机电和经济专业，浙江大学聘为客座研究员。

2003年，聘为暨南大学董事会董事。

2009年，首次参与澳门立法会选举。7月28日，当选第四届澳门立法会委员。10月，辞去澳门行政会委员。

2013年10月16日，当选第五届澳门立法会主席。

2015年10月24日，被聘为浙商总会第一届理事会荣誉会长。

2017年9月，当选澳门特别行政区第六届立法会间选议员。10月16日，澳门特区第六届立法会举行第一次全体会议，贺一诚高票当选立法会主席。12月17日，当选为中华人民共和国澳门特别行政区第十三届全国人民代表大会代表。

2019年4月18日，贺一诚宣布参选澳门特区特首。4月23日，贺一诚辞去第十三届全国人民代表大会代表职务的请求。

2019年7月，贺一诚放弃议员身份、卸任立法会主席职务。8月25日，贺一诚当选为澳门第五任行政长官

2019年12月20日，贺一诚宣誓就职澳门特别行政区第五任行政长官。